INALI / Culminó exitosamente el Taller de Acuicultura

La propuesta congregó a acuicultores, proveedores, investigadores y estudiantes, además de funcionarios municipales, provinciales y nacionales.



Esta importante actividad de capacitación fué organizada entre el Instituto Nacional de Limnología (CONICET-UNL), la Red de Fortalecimiento de la Acuicultura y el Instituto de Tecnología Alimentaria.

El lunes 22 y martes 23 de noviembre fueron destinados a que especialistas y científicos de diversas instituciones diserten sobre la alimentación y la nutrición en el cultivo de peces continentales.

La propuesta, que congregó acuicultores, proveedores, investigadores, estudiantes e interesados, además de funcionarios municipales, provinciales y nacionales afines a la actividad, se fijó estos objetivos:

– Brindar herramientas para comprender la importancia de un correcto estado nutricional de los animales en cultivo, tanto al acuicultor como a los proveedores de insumos.

– Establecer el estado del conocimiento actual sobre nutrición en acuicultura en Argentina, las líneas de trabajo futuras y las perspectivas a mediano y largo plazo.

– Facilitar asociaciones entre grupos de trabajo en nutrición, acuicultores y productores de insumos.

Los disertantes -coordinados por la Dra. Silvina Drago y el Dr. Pablo Collins-, fueron los Dres. Carla Bachetta, María Eugenia D' Alessandro, David Hernández, Juan Carlos Mallo, Gustavo Wicki y Tamira Orlando (Brasil).

El taller incluyó charlas para productores y público en general y sesiones de intercambio y trabajo entre especialistas con el fin de vincular diversos grupos y fomentar posibles asociaciones que favorezcan el crecimiento integral y mancomunado de los diversos actores que hacen al desarrollo de este promisorio sector.

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