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Andrea Quiberoni

24/04/2024 | News

Un yogur desarrollado en Santa Fe demuestra la capacidad de mejorar síntomas gastrointestinales
El yogurt cuenta con características particulares, explica Gabriel Vinderola, investigador del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas en el Instituto de Lactología Industrial (INLAIN, CONICET-UNL): “tiene mayor contenido de proteínas, para dar saciedad; no contiene lactosa, por la problemática creciente de intolerantes;...

16/03/2023 | News

Comenzó la obra de construcción del nuevo edificio del INLAIN
En la ciudad de Santa Fe, en el Predio CONICET "Dr. Alberto Cassano", se comenzó a construir el edificio del Instituto de Lactología Industrial (INLAIN, CONICET-UNL), una obra con plazo de ejecución de 12 meses y un presupuesto oficial de 508.016.537,91 pesos, destinados a la construcción de 1.333 m² de superficie. El mismo contará...